Questo è stato l’invito che abbiamo ricevuto da Silvia e Massi, due nostri carissimi amici, per trascorrere la giornata del 25 aprile! Una colazione all’inglese di quelle che spesso condividiamo, con tanto di caffè americano, pancetta, uova e fagioli, pancakes e sciroppo d’acero! Arricchita da dolci vari e valdostane.
Caldissimo a Lucca questa mattina…Già alle 9.00 il termometro esterno registrava 30°! Indossato un prendisole nero e l’immancabile cappello per proteggere i capelli ( l’ennesimo alibi per indossare cappelli in qualunque stagione..) si parte : direzione MARE!!!!!!! Tonfano ovviamente… Sosta alla pasticceria Versilia, sul viale pedonale di Tonfano, per gustare le deliziose “sfogline alla crema” …almeno un paio!!! Vengono sfornate circa ogni mezz’ora : quasi impossibile non trovarle calde! La lettura del giornale, qualche appunto sul mio diario in perfetto relax. E pensare…” se le vacanze non finissero mai”…e soprattutto…”se i nostri
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