Food & drinks

Il bar dello Studio – Via Giosué carducci- Tonfano ( LU)

Sorseggiare un “Filippo” o un ottimo guaranito tra oggetti curiosi ma familiari; in un ambiente che appare là per caso ma è curato nei minimi particolari. Se si ha fortuna e non c’è molta gente si può godere di un’ottima colonna sonora che spazia da Tenco a Nina Simone , magari assaggiando qualche specialità della mamma Giovanna. Ed é come essere a casa.

La Cucina dello Scompiglio– Via di Vorno, 67/B Vorno Capannori ( LU )

La Cucina dello Scompiglio si trova all’interno della Tenuta, in uno splendido vecchio fienile ristrutturato splendidamente. Intorno soltanto i vigneti e i campi della Tenuta stessa. Ad uno sguardo più attento si offrono le colline di Vorno, gli alberi, le cime delle Apuane. Di notte la luna illumina la grandissima veranda esterna, a giugno si è rapiti dallo splendido colore circostante delle lavande in fiore.

Mi piace perché si respira quiete e passione per il proprio lavoro. Ci andiamo spesso perché la cucina è ottima; i piatti dell’osteria, sempre ben curati, rispettano le stagioni; gli ingredienti sempre freschi provengono da mercati e da piccoli produttori della zona ; vengono utilizzati prodotti dell’orto, del frutteto e dell’oliveto della Tenuta ( coltivati con agricoltura biologica ). E’ inusuale, mentre si mangia fuori all’aperto, vedere il cuoco uscire dalla propria cucina per andare a cogliere le erbe aromatiche nell’orto! Infine i dolci sono fantastici e detto da una ghiotta come me… :)! Un’ultima notazione, nelle sere estive ( anche a 30° gradi ) portatevi una maglina.

Smilingischic

Mi diverto con la moda e con i numeri. Blogger e fashion editor per caso, insegnante di matematica per scelta. Patologicamente entusiasta e curiosa, prediligo i contrasti e i controesempi; rifuggo gli sterotipi. Credo fortemente nella potenza del sorriso, come approccio, come arma, come cura, come dono. Quindi sorrido quasi sempre, anche ora.